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彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧

2020-09-11 15:32分类:果蔬植物 阅读:

  彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧

彩椒就是色彩鲜艳的辣椒,它们味道多会略带甜味,根本不辣,是很多人都喜欢食用的常见蔬菜。但是彩椒怎么做才好吃你们了解吗?如果不了解可以看看下面我对彩椒做法的具体介绍。

果蔬百科彩椒怎么做好吃

彩椒的做法 彩椒怎么做好吃

1、彩椒炒鸡蛋

彩椒炒鸡蛋很好吃,在炒制时需要把黄色红色和绿色的彩椒各一个,洗好切成小丁,再把鸡蛋磕开到碗中打成蛋液,起锅放油以后先把蛋液倒入锅中炒熟,取出装在碗中备用。重新起锅放油,把彩椒丁用大火快炒,炒熟以后加入鸡蛋,再加入食用盐炒匀,然后起锅装盘即可食用。

2、彩椒木耳炒山药

彩椒木耳炒山药也很好吃,平时炒制时需要提前把木耳泡好,撕成小朵,然后把山药去皮切成片状,彩椒去籽也切成块状。起锅放油加入葱花,炒香以后放入彩椒和山药块炒制,加入少量生抽和食用盐,炒匀以后放入泡好的黑木耳,再次炒匀直接出锅就可食用。

3、彩椒拌藕

彩椒拌藕也很好吃,制作时需要准备藕一块,红椒一个,黄椒一个,另外白糖和盐以及橄榄油都要适量准备一点,把红椒和黄椒全部切成丝状,把藕去皮也切成丝状。然后把它们放入沸水中,焯烫一下,取出过冷水降温,再加入白糖和盐以及橄榄油调匀,调好以后装盘,色彩鲜艳,口感脆嫩,十分诱人。

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