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葱烧海参如何做好吃 葱烧海参的做法教程

2020-09-11 15:34分类:果蔬植物 阅读:

  葱烧海参如何做好吃 葱烧海参的做法教程

葱烧海参是很适合家中做的一道家常海鲜餐,制作海参其实并不困难,如果不会泡发的时候不如买些已经泡发好的海参,这样会更加便捷。下面我们就来看看葱烧海参的做法。

果蔬百科葱烧海参的做法

葱烧海参的做法

一、葱烧海参的做法

第一步:选择水分海参,青菜心和葱姜以及清汤。基本的调料。

第二步:海参用水泡发之后加入锅中,再添加入葱姜和料酒。汆烫熟透青菜。

第三步:十五分钟后加入盐和油,以及青菜心。

第四步:锅中加入热油,爆香葱姜,放入花雕酒,酱油和鸡粉。

第五步:用糖和清汤调味后,大火煮开五分钟,用水淀粉勾芡后装盘。

二、姜葱烧海参的做法

第一步:泡发清洗海参后切段,西兰花切成小朵,姜葱切段。

第二步:煮开沸水的时候加入葱姜和白酒,同时放入海参焯一下。

第三步:将海参焯水后取出过下冷水沥水。

第四步:西兰花加盐后也焯水之后摆在外围盘子上。

第五步:锅中放入油烧热后加入海参片开始翻炒,同时加入葱白和姜爆香翻炒均匀。

第六步:最后在锅中加入些清水和自己选择的调味料,盖上锅子焖煮。

第七步:清水微微收汁后用水淀粉进行勾芡处理,即可摆盘出锅了。

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